哈利波特月饼联名来了,好利来手握老牌翻红密码?

梅花数据mohodata 发布于 2022/09/05 16:54
联名狂魔好利来近期凭借哈利波特中秋礼盒又一次引发年轻人的追捧。这家30高龄的老蛋糕店如何吸引Z世代人的目光。梅花数据带您一探究竟。

有谁能想到,在电影中出场仅一分多钟的“妖怪书”,会成为好利来联名哈利波特的中秋月饼礼盒款式之一,并且深受哈迷粉丝的喜爱。

 

礼盒名就来自于书名《妖怪们的妖怪书》。开售后,许多人自发晒图,还有人抱怨抢不到。

 


礼盒意想不到的创意和十分还原的外形,毛茸茸的外壳、可以拆开再系上的皮带和外露的牙肉、牙齿,“童年噩梦”妖怪书也变得可爱了起来。

 

 

不论是看着哈利波特系列长大的网友,还是10后小朋友,大家开箱前都忍不住要玩个梗:“打开它之前,要轻轻抚摸书脊。”

 

 

除了《妖怪们的妖怪书》,好利来还推出了《魔法世界》款联名礼盒。

 

礼盒外形酷似手提箱,英伦复古风设计,可供霍格沃茨的学生们开学返校使用。

 

 左边为《魔法世界》,右边是妖怪书

图片来自小红书用户@cicici

两款礼盒中均包含特殊形状的月饼和周边产品。

金色飞贼、9¾站台、海德薇、HP标志徽章、怪味豆……这些再熟悉不过的小说元素被用来制成月饼外形。而细心设计的打开方式,让人们在吃到月饼的同时保留精美印刷的包装纸。

                       

除了吃的,周边产品也是一大看点。“妖怪书”款礼盒中有一根魔杖笔,哈利波特款和邓布利多款随机二选一;手提箱款礼盒中,格兰芬多学院徽章一枚。

更多细节不作赘述。总的来说,礼盒仪式感和细节拉满。沉浸式的礼盒开箱体验满足了人们对魔法世界的憧憬和向往。

 

 

 

 

联名狂魔好利来

本土老字号品牌好利来成立于1991年,从创始人罗红,到接班人儿子罗昊、罗成,这家三十年的传统老店正熟练运用审美在线的联名产品和快速上新模式铺平自己的品牌年轻化之路。

据2022上半年《梅花数据好利来营销洞察报告》显示,消费者对好利来最看重的点是产品口味。而相较于产品价格、门店环境、服务等因素,产品外观获得了最高的正面反馈,达到了94.62%。大家对外观评价最多的有:“颜值给力”“懂年轻人”“太可爱了”“又要为颜值买单”。

好利来打造了哪些IP联名产品呢?

有超级IP宝可梦:

         


图片来自微博网友@iimeko

 

图片来自微博网友@好想出去玩

俘获一众少女心的三丽鸥:

 

 

 

图片来自微博用户@超级连接酶链反应

“光之巨人”迪迦奥特曼:

  

迪士尼的草莓熊、玩具总动员等等

 

 

还有盲盒品牌泡泡玛特旗下的“PUCKY”IP,蛋糕融合春季樱花浪漫元素,极富美感

 

 

IP联名款可以说是好利来的必杀技,也是好利来新品的主力军。仅统计2022上半年,好利来就发布了7个IP联名系列新品。

 

数据图来自《梅花数据好利来营销洞察报告》

而除了IP联名,近年来,好利来还与奥利奥、RIO、SeeSaw等品牌一同开发新口味产品:

 

奥利奥联名

 

RIO联名

 

SeeSaw联名

 

TWININGS联名

根据京东消费及产业发展研究院发布的《IP联名消费报告》,2021年,35岁及以下人群购买了近七成的IP联名产品,其中26-35岁的消费者消费占比超过50%。35岁及以下消费群体的成长潜力同样强劲,其IP联名产品消费增速达到其他群体的1-2倍。

 

好利来热衷于推出联名产品,寻求强强联合的品牌协同效应,实现1+1>2的营销效果,用颜值和味道拉开与同类产品的差距。

颜值即正义,从产品到门店

颜值即正义,在颜值至上的时代,产品外观形态上的【抢眼】,在吸睛同时更能制造话题,抢占用户心智。

据CBNData发布《2020 Z世代消费态度洞察报告》显示,这代年轻人更注重颜值,他们通过寻找高颜值赋予生活仪式感,可盐可甜、好看是自己消费的重要契机。

据此,在产品高颜值之外,好利来将“好看”延展到了线下各门店。

2020年,好利来大胆尝新,一口气带来三家线下主题门店,先是5月在虹桥天地首发Lab 主题概念店,接着8月,Holiland Pink店在南京落地,随后11月,Holiland Pink入驻上海美罗城……

 

Lab店与Pink店,一个是略带实验精神的多空间科幻风,一个则是粉粉嫩嫩的少女风,一冷一暖恰好代表了当下年轻人的审美。

在小红书等社媒平台,网友纷纷留下打卡痕迹。据梅花网不完全统计,截止目前,好利来在短短两年间已将主题门店家扩展到10多家,覆盖上海、南京、宁波、长沙、成都、武汉等热门旅游城市。

在成都,好利来直接将店面落地到旅游景点,在成都宽窄巷子带来好利来·壹玖玖贰概念店。店面风格上,好利来巧妙结合成都特色的巴蜀文化建筑风格,给年轻人带来文化认同感。

 

最新的一家主题店来自今年8月,落地在上海#Holiland Travel#主题店,延伸自然旅行的概念,给年轻人一场未知的时空旅行。



年轻人的新消费趋势催生新的生意机会。老品牌好利来在深挖Z世代喜好的基础上,与Z世代产生新的情感链接,以年轻人喜欢的方式,从而顺其自然地俘获他们的芳心。

 制造爆款,打造护城河

营销出彩够吗?对于行业顶流来说,产品保障才是品牌的护城河。

当老产品陷入困境时,所有的原点还是回归产品。2014年,新加入好利来的罗昊提出制造爆款的主张。

随后,罗昊与弟弟罗成三赴日本,最终邀请到了被称为“半熟芝士之父”的中山满男的加入,从而带来了大家现在熟知的「半熟芝士」。

 

事实证明这款产品也获得了巨大成功,上市之初销量破十万盒,在大众点评上,半熟芝士也被网友推为店铺top1,在小红书上,半熟芝士的相关笔记达到6万+。

 

在掌握了爆款产品的密码之后,好利来又相继推出冰山熔岩、双层芝士、小樽雪团等不同风味产品,以满足年轻群体的不同味蕾需求。

2019年12月,好利来和喜茶联名联名,带来#多肉葡萄雪绒芝士#、#层层爆浆葡萄蛋糕#、#葡萄奶油天堂#、#北海道蛋糕#等四款产品,联名曝光后迅速走红网络。在好利来天猫旗舰店中,“雪绒芝士”全系列产品带来了超74万件、410万枚的销量。

 

好看+好吃,双线配合之下,坚定与年轻人玩在一起的好利来,自然成了被年轻人追捧的对象。

最后问题来了,好利来的年轻化之路,你get了吗?

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本文数据来源:梅花数据整理搜集



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